ISSN 2074-9414 (Печать),
ISSN 2313-1748 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Шобанова Т. В.
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Шобанова Т. В., Творогова А. А. Влияние замены сахарозы глюкозно-фруктозным сиропом на показатели качества мороженого пломбир 51 3 2021
2 Творогова А. А., Шобанова Т. В., Ландиховская А. В., Закирова Р. Р. Совершенствование композиционного состава и структуры молочного мороженого 48 2 2018